Carrières cathédrales des Perrières, à Doué-la-Fontaine        

 Visite par le groupe de l’AVG – le dimanche 29 avril 2012 sous la conduite de Daniel Pouit

De nombreuses carrières (appelées « perrières » ) où les faluns étaient exploités , se trouvent sous la ville de Doué-la-Fontaine.

Les faluns sont des roches sédimentaires marines composéees de débris de coquilles calcaires et de grains de quartz, parfois assez consolidées pour être utilisées en construction.

Pierres à bâtir , les faluns amendaient aussi les terrains trop pauvres en calcaire.

L’exploitation de cette roche est particulière : elle commence à la surface du sol , par le creusement d’une tranchée étroite qui s’élargit, au fur et à mesure de l’exploitation, en forme de cathédrale de 15 à 20 m de profondeur, jusqu’à la nappe phréatique.

A la fin, l’exploitant condamne la tranchée d’accès avec des dalles, les recouvre de terre et cultive de nouveau.

Jean Chauvet